La mejor escuela de cocina reúne todas sus recetas en un libro especialmente didáctico, cercano y fundamental para aprender a defenderse entre los fogones. Y como profesor, se pone al frente uno de los cocineros más queridos y populares de la televisión, Sergio Fernández.
Con su estilo inconfundible y su dilatada experiencia como profesor de la Escuela de Hostelería de Madrid, Escuela Canal Cocina, Técnicas, trucos y recetas para aprender a cocinar, editado por Libros Cúpula, reúne las mejores recetas del canal, tanto para novatos como para cocinillas.
Sergio Fernández, uno de los cocineros estrella de Canal Cocina, protagonista de la serie Cocinamos Contigo. En agosto de 2020 formó parte del reto del programa ¡Supera esto!, junto con otros 7 cocineros de Canal Cocina. Desde 2021 es el profesor de cocina de la serie Escuela Canal Cocina. Formado en la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid.
Planeta Cómic: novedades de octubre
El Estuche de Las Montañas de la locura contendrá todos los tomos de Gou Tanabe que adaptan el relato de Lovecraft. Tanabe será uno de los invitados estrella durante el Manga Barcelona 2025, que se celebrará a principios de diciembre.
Cenizas a cenizas de Mak Siu-Fung contiene dos historias de terror psicológico y tintes sobrenaturales en una ambientación decadente y opresiva. Hitotsu Yokoshima y H.G.Wells ofrecerán el tomo integral de La guerra de los mundos, una obra fundacional de la ciencia ficción moderna.
El talento español aportará Las voces caídas: Estuche Poetas de la República, de Carles Esquembre, que incluirá Lorca, un poeta en Nueva York, Las tres heridas de Miguel Hernández y Los hermanos Machado. Estas novelas gráficas son fruto de un gran trabajo de documentación, sumado a una capacidad única para traducir en imágenes los elementos y figuras poéticas que han definido las obras de estos autores españoles