1.321 pueblos de España carecen de bar
Miguel Ángel Valero
Foro NESI, una fundación independiente que impulsa un cambio sistémico a través de la regeneración de la economía, la política y los territorios con el objetivo de mejorar la vida de las personas y del planeta, insiste en BarES – Salvemos el último bar del pueblo, una iniciativa de alcance nacional que busca visibilizar, apoyar y reforzar el papel de los bares y pequeños negocios rurales como espacios esenciales para la cohesión social y territorial.
El proyecto nace ante una realidad preocupante: 1.321 pueblos de España carecen ya de bares, mientras otros 2.669 sobreviven con uno solo, especialmente en las zonas más afectadas por la despoblación. La conocida como España vaciada, que agrupa zonas de Castilla y León, Castilla-La Mancha, Aragón, La Rioja y Extremadura, también de Navarra.
BarES parte de una idea que Foro NESI viene defendiendo desde hace años: “Los territorios solo prosperan cuando conservan sus espacios de encuentro, aquellos pequeños servicios que articulan la vida social cotidiana”, afirma Diego Isabel La Moneda, su director.
En los pueblos, ese papel lo cumplen los bares, que actúan como centros sociales espontáneos, dinamizadores culturales y espacios de apoyo emocional para mayores, familias y jóvenes. Cuando un bar cierra, no solo desaparece un negocio: se apaga una parte de la comunidad y se debilita el equilibrio territorial.
BarES se enmarca en la visión de NESI sobre la necesidad de equilibrar el territorio y revertir dinámicas que concentran actividad y servicios en unas pocas ciudades. Para esta organización, combatir la despoblación empieza en lo cotidiano: mantener el bar del pueblo es mantener viva la comunidad, el cuidado mutuo, la economía local y la identidad que sostiene el territorio.
“Un bar de pueblo no es solo un negocio; es el lugar donde la comunidad existe. Si desaparece, el territorio se apaga un poco más. Con BarES queremos darles voz, apoyo y futuro”, remarca el director del Foro NESI.
BarEs logró más de 140 bares e iniciativas rurales en 2024
La primera edición del proyecto en 2024 demostró que esta mirada territorial tiene impacto real. En solo unas semanas, la plataforma colaborativa www.baresdelaeconomiasocial.es registró más de 140 bares e iniciativas rurales, muchos de ellos gestionados por asociaciones vecinales, cooperativas o pequeños negocios que sostienen la vida cotidiana de sus pueblos.
Los testimonios recogidos evidenciaron barreras como la soledad, la falta de relevo generacional o las dificultades para digitalizarse y acceder a servicios básicos, pero también una enorme resiliencia comunitaria y ganas de seguir siendo el corazón del pueblo:
- Bar Virgen de Arenales: Morales de Campos, Castilla y León: Milagros Prieto (responsable del bar), Isidoro Dominguez, Maria Guillarmina, Raúl Domínguez, Santiago Domínguez.
- Bar El Puchero: Villarmentero de Esgueva, Castilla y León: Olga García (responsable del bar), Antonio Morelle, Blanca García, Adela Bazaco.
- Bar Acedo: Acedo, Navarra: Ana Belén Sainz de Murieta, Paula Andrea Pulgarín (responsable del bar), Helena Azkarragaurrizar, Pepe Oncala, Anabel Texeira.
- Bar Centro Cívico Santa Coloma, Mendaza, Navarra: Agurtzane Antoñana, Rosario Carrasco, Feli Álvarez, Benito Suberviola, Asier Ganiza, (Gestión compartida / rotativa, el servicio del bar se turna entre vecinas del pueblo)
Estos resultados sientan las bases de la nueva edición, que busca ampliar el mapeo, activar redes locales, acompañar a los bares en su transición hacia modelos sostenibles y consolidar un movimiento nacional que entienda que mantener vivo el bar del pueblo es mantener viva una parte esencial de España.
Cómo se desarrollará el proyecto
El proyecto BarES se estructurará en tres fases para garantizar un desarrollo progresivo y una intervención territorial eficaz. En una primera etapa de activación y diseño, se lanzará una campaña nacional para incorporar nuevos bares y pequeños negocios rurales, y se establecerán contactos con diputaciones y administraciones locales con el fin de articular una red colaborativa que acompañe el proceso desde el territorio.
La segunda fase estará centrada en el trabajo de campo. El equipo de NESI visitará bares rurales en las provincias seleccionadas para recoger testimonios, analizar su situación real y elaborar un estudio integral que mida su impacto social, económico, territorial y medioambiental. Esta fase incluirá también la creación de una carta de servicios colaborativos destinada a apoyar a los establecimientos que formen parte del proyecto.
La última fase será la de consolidación y difusión. En ella se presentarán públicamente los resultados del estudio, se lanzará el sello distintivo “Salvemos el último bar del pueblo” y se celebrarán encuentros territoriales con los distintos agentes implicados. Además, se elaborará un informe final con propuestas y líneas de continuidad para la siguiente etapa del proyecto.