10 Apr
10Apr

El Diario Oficial de la Unión Europea (DOUE) del 10 de abril publica la comunicación de una modificación normal aprobada del pliego de condiciones de la indicación geográfica protegida (IGP) Mallorca, solicitada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (Dirección General de Alimentación. Subdirección General de Control de la Calidad y Laboratorios Agroalimentarios).

Se modifica la descripción del color de los vinos tintos, de forma que presenten una capa que varía entre baja y alta en función de la variedad y elaboración correspondiente. Se añaden las variedades tintas: Escursac, Esperó de Gall y Giró Negre como variedades de uva de vinificación.

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