Mercado de la Reina y Diurno celebran San Valentín
Dos de los restaurantes del grupo Mercado de la Reina en Madrid ofrecen una original y sabrosa forma de celebrar San Valentín, el Día de los Enamorados. Durante todo el mes de febrero, Mercado de la Reina (Gran Vía, 12) y Diurno (calle San Marcos,37) mantienen estas propuestas para alimentar el amor y la pasión.
Mercado de la Reina ofrece un Menú de San Valentín para enamorarte. Es un menú de tapas por un precio de 29€ por persona (IVA incluido), en el que la pareja podrá encontrar la forma más romántica de compartir el amor y la comida. La oferta para 2 personas consta de un surtido de tapas individuales formado por:
- Chupito de salmorejo con ibérico
- Croqueta cremosa de jamón ibérico
- Marinera de ensaladilla rusa y anchoa sobre rosquilla crujiente
- Alcachofa confitada a la plancha con crema de patata y crujiente de jamón ibérico
A continuación un plato a elegir entre:
- Tacos de oreja de cerdo muy crujiente, aguacate ahumado y pico de gallo
- Raviolis XL de rabo de toro sobre crema ligera de patata y su jugo
- Carrillera de cerdo ibérico en su jugo y crema fina de patata
- Tartar de gambón rojo sobre tortita de camarón de Cádiz bien crujiente.
En Diurno, por su parte, proponen un nuevo plato estrella y para enamorados: su taco de oreja. Hay que reconocer que a todo el mundo no le gusta la casquería, pero si te acercas al restaurante Diurno, puede que sucumbas a la tentación y te 'enamores' tanto tu pareja como tú de los Tacos de oreja de cerdo crujientes, aguacate ahumado y pico de gallo.
La oreja es un producto difícil de cocinar para la mayoría, sin embargo, cuando se prueba el plato, no se detecta esa casquería como algo complicado de comer, todo lo contrario. El nuevo enfoque que le han dado al plato es espectacular, y al probarlo para nada os vendrá el sabor de siempre de la casquería, sino un sabor más potente y sabroso con el aguacate y el pico de gallo, que es afrodisiaco.